白酒行业经过几年低迷期,经过长时间的深度调整,从2016年的半年报可以看出,今年的白酒行业开始慢慢复苏,特别是中高端白酒,比如:茅台和五粮液.金九银十,这段时间是很多商家抢占市场份额的黄金时间,特别是白酒行业,据财汇天下的记者走访发现,很多白酒企业为了布局中低端市场,纷纷“放下身段”,希望在白酒中低端市场分得一杯羹.但是中低端白酒市场的竞争激烈,厂商们在这种市场背景下如何迎接挑战呢?
就白酒业未来的发展趋势,新的增长动力将来自于中国可支配收入的提升:第一个动力来自于大众人群消费持续扩大带动中低档酒消费市场;第二个动力是持续扩大的富裕群体消费替代政商消费.由此看来,中低端白酒需要通过在广大的消费人群中制造消费热点,吸引消费者的注意.小编认为可以从以下几个方面发展:
首先,为了便于消费者消费到产品,在渠道运作上,中低端白酒需要尽可能的扩大终端网点数量.中低端白酒的渠道终端网点包括商超、酒店、餐饮店、烟酒店、便利店、批发部、团购、定制、直销、移动展示与销售等等.
其次,在定价策略上更应考虑到其消费特点,并结合企业自身利益、产品定位、竞争状况、市场需求等因素制定相关产品的价格.只有定价于广大群众在认可消费的基础上,才能受大广大群众的认可和接受,并有可能在周围进行宣传和推广.
最后,正确制定促销策略也能使中低端白酒企业在市场竞争中获得较大的产品销量和经济利益.例如在商场和超市以抽奖、买一赠一、人员促销(包括展示、赠饮)、赠送礼品等方式吸引消费者.
总之,在当前白酒回归到“大众酒时代”,消费者的选择越来越多.企业只有分清楚了高端白酒与中低端白酒在营销模式上的区别,才能更好制定“中低端酒”销售规划,在市场的调整期抢占市场先机,在市场的激烈竞争中取得胜利.
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