【1952西凤酒大全】成本领先战略谁将成为白酒市场新霸主?

      【1952西凤酒大全】2012年年底我曾经撰文说，中国白酒拐点已经来临，市场将进入一个漫长而痛苦的调整期，当时白酒市场在四万亿的推动下，发张超乎寻常，没有人愿意相信悲剧将会来临。而到2013年下半年，那些口口声声2013年市场就会起来的专家开始嘘声，在更加残酷的市场面前，那些曾经还抱着幻想的人，开始不再幻想领导层的意志了。到了2014年开始，所有的人开始准备过冬了，那些曾经不认为市场会这么惨烈的，开始以更惨烈的撰文吓唬同行了。市场的悲剧和悲情，从行业媒体蔓延到市场，从市场蔓延到企业。哀鸿遍地，已经成为这个行业的写照。
　　其实这样的结果早已注定，根本不需要惊慌和错愕。因为对于这么一个控制型发展的传统行业来说，从行业发展前景来说就不具备发展机会。而且从国家大的环境来说，粮食危机的到来是最大的狙击手。加上经济下滑及反腐败等一些列国家政策，注定了这一轮的危机会很惨烈。至于会惨烈到什么程度，我个人的预测是死掉和调整到一半的品牌，最少三分之一的经销商退出，然后行业发展会呈现负增长，五千个亿的白酒市场足以，中国无需再多的白酒消费了。这么危言耸听!
　　蛋糕就这么大了，大家看看怎么分吧。过去十年，二十年，还能够涌现这么多白酒霸主，水井坊、国窖、洋河、郎酒……，也能够造就这么多白酒富商，银基、乾坤福、桥西、世家……但是未来十年白酒市场还有这样的机会吗?可以说，再也没有这样的机会了。战争正在悄悄的上演，白酒市场新一轮的成王败寇的演义开始了。
　　新霸主将从哪里杀出来?这是目前市场上所有人关心的，从O2O市场还是从小酒时尚市场出来，还是从网络销售出来，还是从私人定制出来……新霸主的机会在哪里，在这么惨痛的市场里，谁才有机会成为练就必杀技，成为新时代下的江湖霸主。让我们先从迈克尔波特的竞争模型来分析。
　　中国白酒品牌目前的竞争战略
　　按照迈克尔波特的市场竞争模型分析，保持市场竞争优势的方式不外乎三种：
　　第一种是成本领先战略，以成本领先战略保持市场竞争优势，中国企业采用成本领先最成功的品牌是格兰仕，几乎把所有的国际品牌打出了微波炉市场，形成了全球规模内的竞争领先优势。成本领先战略是指企业通过降低自己的生产和经营成本，以低于竞争对手的产品价格，获得市场占有率，并获得同行业平均水平以上的利润。
　　第二种是差异化战略，利用差异化的营销手段及定位，创造品牌在市场上的竞争优势。中国企业中利用差异化战略成功的品牌是海尔品牌，在同质化的竞争中，利用差异化的服务，将品牌凸显出来。差异化战略又称别具一格战略，是指为使企业产品、服务、企业形象等与竞争对手有明显的区别，以获得竞争优势而采取的战略。这种战略的重点是创造被全行业和顾客都视为是独特的产品和服务。差异化战略的方法多种多样，如产品的差异化、服务差异化和形象差异化等。实现差异化战略，可以培养用户对品牌的忠诚。因此，差异化战略是使企业获得高于同行业平均水平利润的一种有效的竞争战略。
　　第三种是集中战略，就是集中做好某类产品和某个市场，保持品牌在该领域及市场上的竞争优势，从而赢得客户的忠诚度及认同。中国企业典型的有格力，在家电企业纷纷进行多元化的时候，始终坚持做空调产品，保持特别强的竞争优势。集中战略是主攻某个特殊的顾客群、某产品线的一个细分区段或某一地区市场。正如差别化战略一样，专一化战略可以具有许多形式。虽然低成本与差别化战略都是要在全产业范围内实现其目标，专一化战略的整体却是围绕着很好地为某一特殊目标服务这一中心建立的，它所开发推行的每一项职能化方针都要考虑这一领域中心思想的崭新焦点。
　　三种战略造就三种不同的企业风格和市场竞争优势，至于企业该采取哪种市场战略以获取自己的竞争优势，则需要根据市场竞争环境及企业特点来决定，在这里我们不做详细阐述。
　　回过头来看看白酒行业的竞争环境，目前市场上企业一般采用的是什么竞争战略。在竞争模型上，我们可以清晰地看到，目前中国白酒品牌主要集中在差异化战略和集中战略上，一线品牌采用差异化战略保持其领先优势，二三线品牌采用的是集中战略保持其市场竞争优势和市场份额不受侵蚀。另外因为过去白酒行情非常好，所以行业几乎没有能够采取成本领先战略的企业，也没有采用成本领先战略获得成功的企业。
　　洋河蓝色经典的成功是差异化加集中战略的成功，郎酒的成功是群狼战术下的差异化成功，水井坊和国窖的成功是采用集中战略集中做好高端市场的。而其他小主们，多半集中在家门口市场、未迈步出去，更别说成为市场的超级霸主了。
　　也许有人会问，为什么成本领先战略没有被企业应用。而众多白酒品牌都热衷于差异化及集中战略呢?答案很简单，因为白酒过去太好卖了，而且白酒面临着各地集中战略及差异化战略的竞争对手，在行情非常好的环境下，采用成本领先战略，简直就是找死。更何况白酒的营销及广告成本太高，根本容不得你去采用成本领先战略杀敌致胜。所以尽管老村长一直苦苦坚持成本领先战略，但是也无法成为市场霸主，市场仅在大北方有基础。在行情好的时候，大家都忙着赚钱高额的利润，所以没有谁愿意为了成本领先浪费自己的利润，把自己的品牌做成低端形象。
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