西凤酒高质量发展:匠心传承,品质卓越丨西凤酒1952
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西凤酒的高质量发展是一个多维度、多层次的过程,涵盖了品牌建设、市场拓展、技术创新、品质提升及可持续发展等多个方面。以下是对其高质量发展的详细分析:
品牌建设与文化传承
强化品牌价值:西凤酒作为中国四大名酒之一,拥有深厚的历史文化底蕴和独特的酿造技艺。近年来,通过实施品牌战略,西凤酒不断强化品牌价值,提升品牌影响力。
文化赋能品牌:西凤酒积极挖掘并传承历史文化、诗词文化和红色文化。通过创新国际传播方式,助力提升中国品牌的国际声量。同时,启动历史溯源工程,解析其三千年无断代传承的文化价值。
市场拓展与营销创新
全国化布局:在“高端化、全国化”战略指引下,西凤酒持续拓展全国市场,加强核心终端网点建设,形成“线上+实体、国内+海外”的全区域市场布局。
营销改革:加大营销改革力度,重组营销职能架构,搭建“决策、业务、管理”三级管理体系,提升市场运营和服务效率。
国际化发展:西凤酒积极走出国门,产品远销四大洲近30个国家和地区,提升品牌全球影响力。
技术创新与智能化生产
数字化转型:西凤酒积极响应国家数字经济发展战略,建设数据中心,实现智慧园区全面上云。通过原料溯源、自动化酿酒、智能感官品评和智能仓储物流等数字化技术,建成白酒数字化工厂。
智能化酿造:引入数字化、智能化技术,如AGV曲块运输机器人、无人智能行车等,将“数字+”“智能+”融入传统酿造工艺,提升生产效率和基酒品质。
品质提升与质量控制
全过程品质管控:西凤酒实施从田间到餐桌的全过程品质管控,在陕西宝鸡、榆林等地建立红甸子高粱集成示范基地,确保原料品质。
严格质量标准:建立完善的食品质量安全追溯体系和制度标准体系,连续多年通过ISO质量管理、HACCP体系双认证,确保产品品质稳定可靠。
绿色低碳发展:秉承绿色低碳理念,对标世界一流标准,提升西凤酒品质,满足消费者对绿色健康美酒的需求。
可持续发展与企业责任
绿色转型:西凤酒致力于绿色低碳发展,引入清洁蒸汽、太阳能光伏发电等装置,实现清洁低碳生产。同时,制定自行监测方案,治理废气、废水等污染物。
社会责任履行:积极履行社会责任,助力脱贫攻坚、乡村振兴和公益慈善事业。在陕北多地及企业驻地周边建设近40万亩西凤酒原粮基地,彰显国企担当。
综上所述,西凤酒的高质量发展需要企业在多个方面持续发力。通过这些措施的实施,西凤酒有望在未来继续保持强劲发展势头,实现更高质量的发展目标。
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