2019年白酒产业又一关口:新高端
2017年以来,白酒行业复苏延续,营业收入和净利润增速超过10%,各名酒价格纷纷上调,市场空间被拉伸,进而推动新高端进入活跃期。茅台、五粮液经过2-3年的调整发展,将达到千亿规模,古井贡将达到百亿规模,西凤、水井坊达到50亿规模,泸州老窖将恢复到历史新高点,等等。因此,小编预判新高端白酒发展会出现三年小周期;新高端由200元—400元的新商务高端,400元—600元新次高端,千元以上的超高端,三个价格段组成。
面对新高端大发展,大繁荣的行业趋势,白酒行业的新高端发展关口将为四类酒企带来发展大机遇。那么,这四类酒企如何顺应行业发展潮流,实现商务升级,产品升级,营销升级,开展新高端运动,进一步提升品牌效应,提升市场规模。
随着行业经历黄金十年到前五年低潮再到如今的适度回暖,中高端白酒市场进入消费持续扩容阶段。且随着经济发展,消费升级,新中产阶级崛起等因素逐步填补政务消费留下的空缺,为新高端提供了经济基础。各酒企需要把握行业发展方向,以确保企业发展顺应时代潮流,推动企业高速发展,从而达到事半功倍的效果。
1、老名酒复兴新机遇
由于茅台的进一步涨价,价格突破到2000元。中国酒业的天花板会进一步提升,这对西凤、水井坊、酒鬼酒、剑南春等次高端名酒是一个利好的消息。尤其对有基础的老名酒在进一步复苏阶段,不仅在次高端具备显著优势,在超高端同样占据有利局势。
对于西凤、酒鬼酒、汾酒、将全面复兴次高端、甚至超高端历史机遇。如酒鬼酒是一度超过茅台的超高端老名酒,是中国第一款超高端的文化酒,在上一轮黄金时间,由于没有赶上消费升级的浪潮,停滞在200—300多的次高端价格段。但是,酒鬼酒具备进军300—600元次高端的实力,甚至有超高千元的超高端机会。另外两大名酒汾酒和西凤,一个是清香鼻祖,一个是凤香鼻祖,都是开山立派的代表,作为四大名酒之一,只要对标剑南春的价位段是有机会的,他们都具备“再造一个剑南春”的潜力,同时也具备推出千元和超千元的机会。
2、区域龙头的桥头堡
区域龙头受地方政府保护或地缘优势,在区域市场获得大生存大发展。但是,因一二线名酒具有品牌优势和雄厚的市场基础,在市场下沉过程中拥有绝对优势,占据商务领域的优势位置,掌握区域市场话语权,对区域名酒造成严重降维打击。
因此,新高端白酒就是区域龙头的桥头堡,掌握并巩固区域市场话语权的大好机遇,区域龙头企业若依旧以传统团购、烟酒店、餐饮渠道为经营模式,依旧停留在原有的腰部市场,忽略新高端白酒发展趋势,忽视与目标消费者的精神对接,轻视品牌文化建设,势必造成增长乏力。因此区域龙头需要抓住新高端关口,打造区域排头兵,才能拥有繁盛的未来。
3、新兴品类的话语权
2017年以来,行业回暖,名酒集中,消费升级、商务升级、产品升级、营销升级,推动新高端白酒市场升级扩容。同时,健康酒兴起、酱香酒大热,各特色品类发展势头强劲。传统酒企在新兴品类占位过程中,只有占据领导地位,才能保证产品的持续性发展。即,在新品类中占位新高端,新品类话语权,领导新品类发展方向,成为新品类发展方向的旗帜。
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