有人说，开好一家店，最重要的不是选址，但选址没做好，肯定会要了你的命。
7-11便利店对于选址有独到的规定，比如避免在道路狭窄的地方、停车场小的地方、入口狭窄的地方开店等。
放眼7-11便利店的分布，有街边店，有广场店，有shopping Mall 店，也有写字楼底商店，面积有大有小，基本涵盖了所有的门店形式。虽然是零售业，但大多卖食品，因此对于餐饮、咖啡甜品等也可参考。
首当其冲的是产品和定位
无论是开在哪里，你首先得知道自己要卖什么，而不是盲目地去寻找地方。等你找到了好位置再开始考虑你要做什么，你要怎么样的风格，那就太浪费钱了……房东或者商场不会等你想好产品再问你收钱的。
关于产品如何定位，给你4个提示：
1、细分。你不可能满足所有消费人群。那么，把整个市场进行拆分，选择一个目标群体。
2、调研。无论是填问卷还是蹲点观察，调研可以获得目标人群的需求。这些需求甚至可以用来在以后指导新产品开发或产品改进。
3、角度。在调研的时候，一个很重要的角度是你目标产品竞争品牌的市场开发程度。
4、包装。营销是一个综合的销售行为。除了产品之外，还要考虑价格、促销和售卖渠道。
选址：把运气化作实力
有人说选址两分靠经验，八分靠运气。有的时候你找了几个月都没找到个合适的，有时候一天可能就定下来，一拍即合。是不是跟谈恋爱一样？不过好歹还是有些方法的。
3个谈判策略：
1、直接谈。对于商场或者写字楼或者广场来说，刚开始在你还没有任何品牌知名度的情况下，只能想方设法搞到对方招商部门的电话，然后去跟人家谈。
但第一次有可能被拒绝。因为你没有任何背景，你连一家店都没有，凭什么进到我们这？
2、BP出马。直接谈谈不下去的时候，如果有一本能让人眼前一亮的BP（也就是品牌说明书），获得青睐的可能性就会很大。
3、选择加盟。普通人也许做不出足够吸引人的BP，这时，加盟不失为一种很讨巧又方便的开店策略。
因为大多数正规的招商企业都能设计一套很酷炫让人过目不忘的BP，让无数招商部门的人有着必须要见一下你的强烈欲望，这就有了初期跟各大商场见面谈的机会。
到今天，7-11已经不再需要自己去找招商部门了，都是各大商场的招商主动来找它，希望7-11可以进驻，其中许多都是上海、北京、广州、杭州、南京等大城市的一级商场。
不过一些特别强势特别傲娇的商场也例外，或许需要你拎着几十万现金，去当开门钥匙。建议这样的商场就不要考虑了。这几十万做什么不好呢？是不是。
不要放弃谈价格，然后再签意向书
接下来是谈价格，商场会给你一个落位图和价格offer，你需要自己算一下是否能承担。
我们也给你透露4个行内秘密（以上海的价位为例，仅供参考）：
1、一楼最贵。一般是一楼的位置最贵，或者是B1B2美食层最贵。价格每个商场不一样，一般较好的商场大约在30-40元/每平/每天。
2、地铁中转站最贵。更好的商场（就是指那些地铁中转站人流极其大的）例如上海的来福士，地下一层的价格高达100+元/每平/每天；龙之梦的B1都要到70+元/每平/每天。也就是说，哪怕只要一个40平米的店面，一个月也是12万的房租！！
你赚的钱是不是都用来交学费了，不要被商场的宏大远景，巨大人流所冲昏头。因此，在资金有限的条件下，避开商场一楼和地铁中转站是比较明智的。
3、价格是可以商量的。好了，如果谈的不错，价格是可以经过几个轮回的拉锯压下来的。但是，在价格问题上，初期你是没有任何讨价还价能力了，人家说多少基本就是多少了，因为你处于弱势。但后期，品牌知名度上升，有时可以轻易砍价一半。
4、意向书最好以公司的名义签。商场会给你出这个位置的意向书，这个很快，2-3天吧，（一般是需要以公司名义签的，如果你还在注册公司要以个人名义签，一些高档商场可能手续就会很复杂了）后，签完意向书，交意向金。
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