酒类需要建立可追溯源头的白酒追溯系统【西凤酒1952招商】

作者：西凤酒1952　发布日期：2016-11-02　查看次数：次

　　酿酒专家、国家固态酿造工程技术研究中心主任沈才洪30日来到湖北武汉,与市民分享优质白酒的识别方法.他说,真正的好酒是要忠于传统纯粮酿造方法,抵制乱添加.他认为,我国的白酒行业系统有必要建立可追溯源头的白酒追溯系统.

　　沈才洪认为,加强对白酒原酒品质安全监督、科学规范白酒原酒质量管理和安全追溯体系,才能推动白酒产业深入改革和平稳调整过渡.当天,他从中国酒的发展历史、如何识别真正的纯粮固态发酵酒、如何正确饮酒、饮酒与身体健康的关系等几个方面,与武汉市民进行交流.现场有听众感慨“喝了几十年的酒,根本不了解酒”.

　　在活动现场,湖北将军红酒业股份有限公司与四川发展纯粮原酒股权投资基金发起了一场“抵制乱添加、普及纯粮酒、服务大健康”活动.四川发展纯粮原酒股权投资基金与湖北将军红酒业股份有限公司进行战略合作签约仪式和原浆壹号收藏酒首发.武汉王先生现场预订200斤.

　　湖北将军红酒业股份有限公司是湖北大别山地区的白酒品牌.将军红股份董事长傅博说,本次双方结成战略合作伙伴,核心目的是为共同推动纯粮固态原酒的普及,让老百姓都能喝得到、喝得起健康酒,提升“将军红”影响力.

　　对于这个来自革命老区的白酒品牌,武汉市民则给予了热情的支持.在活动现场,一些收藏酒爱好者慷慨下单订购,湖北一家建材企业负责人现场认购40坛.

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