讲好中国白酒故事，提升“凤香”品牌的知名度
讲好中国白酒故事，提升“凤香”品牌的知名度。1月18日，随着“品味千年凤香，见证文化传承”第十站安康专场推介活动的成功举办，“红西凤 三秦行”西凤酒推介暨宝鸡文旅产品推介活动圆满闭幕。这次活动由陕西省工业和信息化厅、宝鸡市人民政府主办，宝鸡市工业和信息化局、宝鸡市文化和旅游局、陕西西凤酒股份有限公司承办。
据了解，为了落实《陕西省白酒产业高质量发展三年行动计划》，提升以“西凤酒”为主的凤香型白酒的市场辨识度、品牌影响力和市场占有率，扩大地区间的产销合作，促进宝鸡市与省内各地市的交流，2023年12月20日起，该活动在陕西榆林、延安、西安、汉中等10个地市举办。活动吸引了众多工业企业、商协会、餐饮酒店和文旅企业的代表参加，总人数达到三千余人。
活动中，西凤酒的历史文化、酿造工艺和品质得到了充分展示。此外，宝鸡市还与当地文旅部门和相关企业进行了交流，推广了宝鸡的文旅资源。
近年来，陕西致力于“打造百亿西凤、培育千亿产业”的目标，将白酒产业列为重点发展的产业链之一。作为陕西白酒行业的领军企业，陕西西凤酒厂集团有限公司正在推进西凤酒十万吨优质基酒生产及配套项目建设，以壮大凤香型白酒产业链。同时，公司也在推进西凤老街、万吨酒海库、西凤酒文化馆等文旅项目建设，以实现“白酒+文旅”的新发展模式。
陕西是白酒的重要发源地，拥有深厚的文化底蕴。至2023年4月，全省共有白酒生产企业101家，规模以上企业33家，窖池2.6万个，基酒产能6万千升。数据显示，2023年，陕西西凤酒厂集团有限公司实现销售收入103.4亿元，同比增长23%。同年，西凤酒的品牌价值达到2687.43亿元，在中国白酒品牌价值榜上名列前茅。
在实现“跨越百亿”目标的同时，西凤酒将继续坚持高端化、全国化市场战略，全面实施高质量发展战略。其中，做大凤香品类和高端红西凤品牌成为首要任务。为此，西凤酒将大力实施品牌“走出去”行动。十万吨优质基酒生产及配套项目已于去年6月开工建设。项目建成后，预计将实现销售收入300亿元，带动超过10000人就业，并打造千亿级凤香白酒产业集群。
陕西省工业和信息化厅相关负责人表示，通过培育“陕酒”消费氛围和提升知名度，以及实施扩大内需战略等措施，可以促进经济供需循环和消费增长。下一步，将加快推进白酒产业的强链补链延链工作，充分发挥“链主”企业的引领作用，激发产业“链”式效应和市场活力。同时，将采取多项措施为企业创造品牌、提升品质、开拓市场以及丰富文化表达和创新消费需求提供广阔空间。这些举措将有助于振兴“陕酒”品牌，打造白酒产业高地，推动消费品工业的高质量发展。
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