茅台集团来西凤集团公司参观交流
7月11日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军,茅台集团党委副书记、总经理李静仁一行来西凤集团公司参观交流。西凤集团公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正热情接见并陪同参观交流。西凤集团公司党委副书记、总裁杨宏亮,西凤股份公司总经理张周虎,副总经理周艳花、肖宁陪同交流座谈。
座谈会上,张正对茅台集团丁雄军董事长一行到来表示热烈欢迎,并就中国名酒及行业发展与茅台进行深入交流。他表示,茅台作为中国白酒行业的“领头羊”,为兄弟企业作出了良好表率,“茅台美学”不仅表达了新时代下茅台的价值观和方法论,也给整个行业带来了新观点、新思路。张正倡议,名酒之名,先在品质,后在品类,终于受众,作为凤香型和酱香型白酒的典型代表,西凤和茅台应同中国名酒企业一道,为行业作出表率:一是要做中国白酒品质的引领者,始终秉持“品质第一”的理念,以品质守护行业形象,引领行业高质量发展;二是要做中国白酒工艺的传承者,坚定品类自信,坚持“各美其美,美美与共”的竞合发展思路,共同打造“万紫千红总是春”的中国白酒品类环境,推动行业持续健康发展;三是要做中国白酒国际化的先行者,加速中国白酒国际化进程,以中国文化提升中国白酒品牌影响力,通过更多群体的认可,让中国名酒真正变成世界名酒。
丁雄军首先从文化底蕴、规划蓝图、生产经营模式等方面给予了西凤高度的评价。他表示,茅台与西凤有着深厚的历史渊源和情谊,在历史传承、酿造工艺、名酒基因、企业性质等方面有着许多共同点,这也是双方共谋合作、共商酒是的重要基点。对于名酒企业更好践行初心使命、引领中国白酒实现高质量发展,丁雄军提出五点思考:一是要做中国白酒美学的倡导者和践行者,以哲学高度解析中国白酒酿造,进一步拓展中国白酒的美学维度和行业层次;二是要把新时代高质量发展作为白酒企业的首要任务,坚持高维度品牌打造、高品质美酒酿造,推动中国白酒行业高质量健康发展;三是要构建好中国白酒品质的“五维”表达体系,从“产区、工法、基酒多样性、感官和典型特征、饮用舒适度”五个维度出发,努力构建行业内“美酒”表达体系和评判体系;四是要以消费者为中心,不断满足消费者对美好生活的需要,深入理解中国白酒与中华文化的密切关联,持续酿好酒、供美酒,进一步满足消费者对美好生活的需要;五是要以价值创造为导向,为投资者、消费者持续创造价值,积极承担企业应担当的使命与任务,为中国白酒发展作出应有的贡献。
双方一致认为,西凤与茅台多年来结下了深厚友谊,并对各自提出的观点表示高度赞同,此次座谈进一步拉近了双方的距离,增进了双方感情,双方也将顺应新时代发展,进一步加强沟通交流,相互支持、取长补短,共架合作桥梁、共绘发展蓝图、共同开创中国名酒高质量发展新篇章。
图片丁雄军一行参观西凤酒制酒生产工艺流程
会前,丁雄军一行还对公司酿酒生产工艺流程、制曲生产现场、西凤酒文化馆以及西凤大酒海进行了实地参观考察。
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