2021中国白酒价格带重新细分

作者：西凤酒1952　发布日期：2021-08-06　查看次数：次

中国白酒价格带重新细分

价格带细分是白酒行业发展至今（特别2020年以来）很明显的特征，是由白酒社交货币本质所决定，由高净值人群消费重心转移所引领，是白酒行业十四五增长模式转型升级的关键。

分价格带来说，对中国白酒价格带要重新划分。把高端细分为两类，1500元以上是超高端，800-1500元是主流高端。次高端也细分为两类，500-800元是新兴高端，300-500元是次高端。100-300元的中档酒和100元以下的大众酒分类不变。

一、1500元以上超高端价格带

超高端价格带指茅台，从茅台基酒产量来看，2020年估计为3.3万吨，2021年估计在3.5万吨。对比数据可以看出，茅台4年前产量和当前的销量有0.81的系数，产量增长缓慢，因此未来一段时期内茅台酒的稀缺将是常态。2021年茅台价格站稳2500元/瓶，中秋春节等旺季突破3000元/瓶是大概率事件。而其它优质酱酒，衡昌烧坊、国台龙酒、武陵上酱等也越来越多的在这个价格带布局并有所收获。

二、800-1500元的主流高端价格带

800-1500元的主流高端价格带，以五粮液和国窖1573为主导。

五粮液：当前普五价格接近千元，正在企稳，特别是2020年春节二三线城市动销很好。第八代五粮液相比第七代已经量价齐升，从1.8万吨增长到2.3万吨，因此五粮液当前价格是有销量支撑的价格。2021年五粮液应该能历史性地站稳千元价位。五粮液投资收藏属性较少，体现的更多是消费属性。普五站稳千元，代表消费真正意义上的升级。

国窖1573：2021年将是国窖的分水岭，站在抉择的十字路口。要么紧跟五粮液千元价格带，要么降价求量。在主流高端里，新兴品牌也已经崭露头角，像内参、摘要、国台十五年等。2020年酒鬼酒的收入业绩经常超预期，主因内参全国化的快速增长。这说明800-1000元的主流高端价格带在扩容。

三、500-800元的新兴高端价格带

500-800元新兴高端价格带是中国白酒未来发展最快的价格带之一，扩容增长将是常态。由于疫情影响，企业年会等消费场景确实减少，但是小聚场景增加了很多，这有力支撑了新兴高端价格带的增长。窖藏1988是这个价格带表现最佳的单品，销售口径为70亿（习酒整体120亿，其中浓香5-6亿）团购价在550-600元/瓶。其它产品像国台10年真实年份酒、梦6+等也在发力。

四、300-500元的次高端价格带

300-500元次高端是老名酒和新酱酒的品牌战。次高端四大老名酒中剑南春一枝独秀，舍得、水井坊、酒鬼酒都在通过全国化方式增量，共同特征是大区域集中。梦3、梦6、青花汾酒20等产品增长也很好。另一方面，次高端增长很快的还有新兴酱酒，如国台国标、珍15、红花郎、金沙真实年份8年等。

五、100-300元的中档酒价格带

100-300元的中档酒严重萎缩，特别200-300价格带正在成为价格陷阱，很多地产酒都需要谨慎对待。

六、100元以下的大众酒价格带

100元以下是大众酒市场，高线光瓶是主要的机会。清香的玻汾、红星二锅头，浓香的沱牌都有很大发展空间。

总结：白酒行业的精准营销要从价格细分、消费场景细分开始。从10年、20年维度来看，白酒行业的空间提升主要依赖于价格天花板的打开，价格的增长优先于销量增长。