酒后食欲大增？四招告别越喝越饿的困扰

作者：西凤酒1952　发布日期：2020-11-17　查看次数：次

想必各位酒友们时常有这样的体验：明明在酒桌上已经吃饱喝足，酒席过后总是忍不住想吃些东西。为什么会出现这样的情况呢？有什么办法能抑制住酒后想吃东西的冲动呢？

01 酒后食欲大增的原因

为什么酒后我们总会想吃些食物？这与我们人体的消化系统息息相关。一般而言，在我们饮酒过后，酒精会触发人体的自我保护机制，此时机体会优先以分解酒精为主，紧接着才会进一步分解人体所摄入的糖分、碳水化合物、脂肪等食物成分。

在饮酒的过程中，随着人体摄入酒精量的增加，人体的消化系统会逐步将重心转移到酒精的消化与分解上，对食物的消化处理速度也会逐渐降低，这样一来，神经就会向大脑传输“没有足够的食物供消化”的错误信号，因此大脑就会告诉我们肚子饿了，得摄入食物。

当我们在空腹状态下饮酒，人体的各器官会首先将注意力集中在酒精的分解上，没有其他营养物质作为支撑，因此加快了醉酒的速度。所以酒友们常说不能空腹饮酒，在饮酒之前可以喝些牛奶或者酸奶，保护肠胃。

02 如何告别酒后想吃东西的困扰

1、饮酒前宜摄入高蛋白食物

高蛋白食物能够维持人体机能的正常运转，所以在饮酒前适量摄入一些高蛋白的食物或饮料能够有效降低空腹饮酒造成的饥饿感。一杯牛奶，一瓶酸奶，一个鸡蛋，都是不错的选择。

2、控制饮酒速度

饮酒速度也不能过快，宜用小杯慢饮。小杯饮酒，既能够增加自己在饮酒时的风度，又能够给身体预留出足够的时间来分解酒精，当酒精分解完毕后会顺势分解人体所摄入的食物与营养物质，无意间就降低了空腹感。

3、酒后多摄入水分

虽然摄入充足的食物能够延缓人体对酒精的吸收速度，但是多余的酒精还是会停留在人体内部等待肝脏的分解。因此加速酒精尽快排出人体才是正确的解酒方式。酒后摄入充足的水分，非但可以加速酒精的排出，更重要的是能够及时补充水分，填补人体因饮酒而流失的空缺，减少饥渴感。

4、别喝碳酸饮料

一般而言，酒精下肚，20%被胃部吸收，而剩下的80%多由肠道吸收。饮酒时如果同时饮用碳酸饮料，会让更多的酒精更快的进入人体小肠部位。而小肠对酒精的吸收速度要比胃部快得多，从而使得酒精迅速扩散到全身，让人体的消化系统无法吸收胃部食物的营养成分，加速饥饿感与醉酒感。

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