西凤酒要顺应时代潮流 成为盛世中国的民族符号

    近日，以“文化传承，匠心守护”为主题的“2019中国酒文化高峰论坛”在安徽亳州隆重举行。西凤集团公司党委副书记、总裁张力应邀参加了论坛会，并代表全国白酒生产商作了题为《耀世新生，中国名酒如何继续成为新时代民族符号》的主旨演讲。

    西凤集团公司党委副书记、总裁张力作题为《耀世新生，中国名酒如何继续成为新时代民族符号》的主旨演讲

    张力分享了西凤酒多次经济变革和产业调整的历程，并以“变”字为题，畅谈了西凤未来发展的思路和规划。

    他指出，西凤酒要坚守产业自信，继续成为盛世中国的时代符号。酿酒产业与社会繁荣与美好生活之间存在着不可分割的内在联系，而坚守产业自信，就是要将这一历史荣耀薪火相传，强根固本、守正创新，让白酒继续成为中国伟大复兴梦想道路上的时代符号。要坚守品类自信，为消费者提供个性化产品。西凤酒的酿酒技艺历史悠久、传承有序，酿就了个性鲜明的独特风味和卓越品质，这些是使西凤酒在近代百余年稳定发展的基础。要坚守品质自信，打造凤香型酒的标杆产品。价格是价值的标尺，打造一款高档白酒，必须要赋予其纯正、稀缺、高品质的价值元素。要坚守文化自信，以凤文化打造美好生活的图腾符号。酒文化是中华优秀传统文化的重成部分。中华文化的崛起是中华民族的伟大复兴的前奏，必将成就中国传统名酒站在世界舞台最中央的那份机遇和荣耀。西凤酒应顺应时代潮流，成为全球华人表达民族情感的重要媒介，和品味盛世中国、幸福中国的独特符号。

    本届论坛由中国酒业协会主办、安徽古井集团公司承办，旨在进一步深入挖掘和传承酒业文化，彰显文化魅力，体现文化力量，展现我国酒业特有的文化价值和内涵。来自全国60多家白酒单位的300多名中国酒业专家、知名文化学者及名酒企业代表，共聚一堂，围绕中国酒文化的文化自信、哲学思辨、匠心守护等话题展开交流，探讨如何发挥文化资源优势，推动酿酒产业高质量科学发展。

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