清华大学教授、著名书法家言恭达一行莅临西凤集团公司参观考察

    7月14日，全国政协委员，中国文联全国委员会委员、清华大学教授、中国书法家协会副主席、江苏省文联副主席、书记处书记、享受国务院特殊津贴专家、国家一级美术师言恭达先生一行70多人在宝鸡市委常委、副市长曾德超的陪同下莅临西凤集团公司参观考察。西凤集团公司党委副书记、总裁张力热情接见并陪同参观。

    言恭达一行参观了解西凤大酒海储存工艺

    言恭达一行先后参观了西凤酒001专卖店、西凤酒文化馆和储存勾调车间。在西凤酒001号专卖店，言恭达详细了解了西凤公司产品销售情况并饶有兴致地品尝了西凤酒，并对专卖店的标杆形象意义给予了充分肯定；在西凤酒文化馆，张力总裁向来宾详细介绍了先秦古酒技法及西凤酒三千年无断代传承的酿酒技艺；在储存勾调车间，言恭达一行被西凤酒独特的酿造工艺和“大酒海”所震撼，纷纷合影留念。

    言恭达一行参观西凤酒001专卖店，张力介绍白酒文化、生产经营、科技研发、产能提升等情况

    参观途中，张力介绍了西凤酒文化、企业历史、传统酿造、酒海储存、生产经营、创新发展、科技研发、产能提升、数字工厂、酒博物馆、综合大楼建设等情况。张力指出，酒是文化的表达、匠艺的展示。名酒是饮品中的精华，书法是艺术中的奇葩，诗文是生活中的道理和故事。酒文一体、酒书同理。饮酒之人往往能达到心灵的自由、狂放和舒展，这种状态和艺术创作的巅峰极为相似，所以适量饮酒有激发创作灵感、打开胸怀、助兴文章书法、增进沟通等独特作用。中国历史上书圣王羲之、草书张旭、书法大家怀素、郑板桥等，和诗仙李白、诗圣杜甫、田园诗人陶渊明等，无不好酒泼墨，以酒助兴、直抒胸怀，留下了不朽的传世作品。言恭达先生在书法艺术、文化传承方面造诣深厚，希望双方加强交流、沟通和互动，传承和弘扬包括酒文化和书法艺术等在内的中国优秀传统文化。

    言恭达一行参观西凤酒文化馆并对西凤酒白酒文化、酿造技法、卓越品质给予高度赞扬

    言恭达对西凤酒博大悠久的白酒文化、得天独厚的酿造技法、卓越的白酒品质给予了高度赞扬。他指出，西凤酒文化灿烂、历史厚重，品质一流、口味独特，是酒中奇葩、民族精品。传承和发扬西凤酒文化，对增进人民生活的幸福感和获得感，推动地方经济建设，意义重大。中国书协和清华大学将继续发挥桥梁作用，强化互动沟通，促进文化交流，一如继往地关注、支持、宣传和推介好西凤酒，打造百亿西凤，助力西凤美酒香飘世界。

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