酒业泰斗季克良做客《百年茅台 芳子客厅》
六月的杭州,细雨霏霏,雨中的西湖,山色空蒙,愈发神奇。在杭州这片具有典型江南水乡韵味、具有深厚文化底蕴的历史名城,孕育了遍布全国、壮志凌云、敢为人先的优秀浙商,他们就像茅台酒,浓烈而富有内涵,醇厚而极具温情……
2017年6月11日,西湖边上演了一场烟雨西湖与茅台的不解之缘.......
2017年6月11日,国酒茅台名誉董事长、世界级酿酒大师季克良先生做客“百年茅台芳子客厅”。
作为中国用科学理论解读茅台的第一人,季老在茅台酒厂工作的悠悠岁月中,用他的一生揭开了茅台酒的神奇工艺之迷,成为了世界级酿酒大师、著名的白酒专家,也成为了国家级非物质文化遗产传承人。
我们一起在午后聆听季老谈“茅台与健康”的故事....
中国人高兴时喝酒、不高兴时也喝酒,成功喝酒失败也要喝酒,酒对于中国人来说不仅是一种物质文化,更是一种精神文化。
季老眼中的茅台是优雅的、细腻的、丰富的、协调的;是绿色有机酒;更是健康酒;
季老从原料、工艺、环境、窖池四大因素阐述了茅台酒的质量保障﹔从茅台酒的制曲、制酒、储存勾兑等讲述了茅台酒能喝出健康来的重要因素及深厚的文化底蕴。
茅粉们对茅台的热爱溢于言表,提出很多关于茅台的思考,其中最关心的“涨价”和“假酒”,成为绕不开的两个话题。季老坦言:假酒确实有,但购买的渠道和懂分辨真假酒非常重要。
整本书呈现的是民族品牌领军者的成长与思索,倡导的是体现家国情怀,以及对“崇本守道”精神的坚守。
季老在活动前将每一本书亲笔签名,赠与现场每一位热爱茅台的茅粉;茅粉们视季老为偶像,遥不可及,但今天茅粉们都说,季老和蔼可亲,谦虚睿智。
百年茅台芳子客厅“茅台与健康”主题分享划上了圆满的句号。回味季老的精彩演讲让人受益匪浅。
“要对得起消费者的期待和信任,要做真正的好酒,就要把自己当作消费者对待,为自己酿造每一滴美酒”季老用他一生的时光推进茅台的发展,守护着中华的一缕酒魂。
我们因茅台而结缘,因季老而相聚,茅台与健康伴你长久同行。
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