最近有种说法：不想当网红的老板不是好企业家,有这么几位大佬颇得此中要领,屡出惊人之语.
马云风轻云淡地说：“钱有什么用？我对钱没有兴趣.”
刘强东如此评价“奶茶妹妹”：“我这个人脸盲,跟她在一起不是因为她漂亮啊,因为我根本不知道她漂不漂亮.”
马化腾：“我们都是普通家庭,顶多房子大了点.”
董明珠：“成为网红我挺骄傲的.”
诸如此类言论,总能引发大规模的网络围观,为几位大佬们赢得了资深段子手的美誉.
而酒行业同样不乏这类高手.如果担心节后上班无精打采,不妨听听下面这些“提神醒脑”的酒业段子.
李保芳：“系列酒必须降价,不降价没人买.”
在2015年底的茅台系列酒经销商会议上,李保芳的犀利表态引起现场震动,这时候距离他调离贵州经信委,出任茅台集团党委书记、总经理仅仅4个月.经过前期了解和观察,李保芳对茅台系列酒的市场情况做出了诊断：“不是没有市场,而是没有竞争力.”（推荐阅读：李保芳在全国烟草工作大会上分享“茅台经”）
被李保芳称为“没人买”的茅台系列酒,实际上在当年完成销售收入13.5亿元,同比增长了31%,累计完成销量7500吨,同比增长44%.
从数据来看,茅台系列酒显然不是“没人买”,李保芳之所以这样说,一方面是强调系列酒降价的必要性,另一方面表现出他对茅台系列酒所给予的厚望.
一年之后,茅台系列酒实现销售收入23.1亿元,同比增长88%,累计完成销量1.37万吨,同比增长86%.
而在2017年,茅台公司将继续实施“允许酱香酒公司3年政策性亏损”政策,销售总额30%的预算提取费用,加大市场投入与费用,同时要稳定产品品质,“做有史以来最好的系列酒”,在此基础上,茅台为系列酒定下的销售目标是43亿元,预计销量2.6万吨.
啥也别说了,李保芳这“段子”背后的套路实在太深.
张雨柏：“我离企业家这个称呼还很远.”
2012年的时候,洋河股份实现营业收入172.7亿元,实现归属于母公司净利润61.54亿元,董事长张雨柏在接受媒体采访时却表示,自己与企业家之间还是有一定的距离.（推荐阅读：张雨柏：不到10年,从0做到100亿,最本质的一定是产品创新）
上世纪80年代初期,将“企业家”作为人生目标的年轻人并不多,张雨柏便是一个.即便进入政府机关工作,他还是积极找机会到企业磨炼,2002年,张雨柏放弃政府职务投身洋河股份.
当时,洋河正面临着很大的市场危机,全年销售额不到3亿元,连发工资都很困难.10年之后,洋河销售增长了近60倍,稳居白酒行业三甲地位.
作为这段“奇迹”的重要缔造者,张雨柏却认为自己不算个“企业家”？如果这不是个“段子”,那就是张雨柏对企业家有着不同寻常的定义.
张雨柏认为,所谓企业家,既要追求经济利润,也要追求企业价值；企业家应该有自己的独特思维,要有清晰的逻辑思维,要有辩证思维和大局观念,不能凭“点子”做决策；企业家还要有执着性格.
张雨柏尤其看重的一点是,企业家不能在具体事务中管得太多,“企业家更多是把舵的人,而不是操作的人,如果变成操盘的人,就不是一个真正好的企业家了.”正是这最后一点,令当时的张雨柏感觉自己与企业家之间还有差距.
又过了4年,洋河已完成新一轮组织架构调整,张雨柏卸任洋河股份董事长,专心担任苏酒集团董事局主席,把精力投入到“颠覆性创新业务”当中,从经营业务向经营生态转变,为企业寻求长远的爆发性增长.
在这个过程中,洋河率先走出了行业深度调整的寒冬期,重回强势增长轨道,即便是“老大”茅台,也毫不讳言要向洋河学习创新.
至于张雨柏是否实现了他的企业家目标,我们尚不得而知,正如洋河未来前景,仍有着很强的延展性和巨大空间.
宋克伟：“着什么急啊,不着急.”
2016年,牛栏山酒厂的销售额超过了60亿元,同比增长10%以上,北京以外的全国市场销售占比超过65%.无论从业绩还是范围来看,牛栏山都处于快速增长状态,但厂长宋克伟却还是那句老话：“不着急.”
与其说这是个段子,倒不如说它是宋克伟的口头语,无论当年扛着酒箱在顺义街头吆喝促销,还是刚刚主管销售工作,面对不足2亿元的市场销量,宋克伟都是这句话,“着什么急啊,不着急.”
然而宋克伟把“不着急”说了十多年,牛栏山的年销售额却增长了30多倍,生产基地建到了四川成都,并提出2020年销售收入要突破100亿元.
宋克伟“不着急”的心态,与牛栏山的快速增长,乍一看好像是对矛盾,其实却存在必然的因果联系.
牛栏山不是不着急,而是不能急.相比于同处行业排名前列的名酒企业,牛栏山在品牌认知和市场基础等各个方面都不占优势,因此对速度和节奏的把握尤为关键.
从某种意义来说,牛栏山“不着急”,步步为营,踏实前进,因此换来了相对的“快”,如果牛栏山真急了,反而可能“慢”下来.
宋克伟只是心态不急,行动却很“急”.当年为了推新品,他可以每天早上6点带着团队跑市场,把路边饭店逐家逐户“筛”过一遍又一遍,直到产品被摆上醒目位置为止.
当牛栏山进入全国化发展阶段,其市场布局迅速从“1+4+5”向“2+2+6”转变,形成“一城、两洲、三区”全面发展,华南、东南、西北市场渐次推进的有利态势.
虽然心态不急,但论市场行动的迅速利索,恐怕很多对手在牛栏山面前都要甘拜下风了.这样一来,宋克伟就更有“不着急”的底气了.
相比于马云、刘强东们,酒业大佬的“段子”更多来自他们的进取心和饥饿感,来自他们对现状及未来的判断思考,像这样的“段子”不妨越多越好.
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